园艺技术(商品花卉方向)_专业设置_园林学院_辽宁生态工程职业学院  
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专业建设
园艺技术(商品花卉方向)

一、培养目标

本专业方向培养具备园艺、花卉相关理论知识,具有花卉应用艺术设计、插花花艺、商品花卉生产及营销等方面的知识和能力,能够从事花卉商品化生产与营销贸易等方面的高素质应用技能型人才。

二、服务面向

本专业方向以花卉应用艺术设计、插花花艺、商品花卉生产及营销为特色, 服务面向现代化花卉公司及现代园艺资材生产企业、绿化苗圃、花店、花艺公司、种子公司、花园中心、城市园林绿地、牧业公司等单位。主要从事花卉生产、养护、花卉营销与管理、花艺设计、租摆配置设计与养护等工作。

三、课程体系构置

本专业方向师资力量雄厚,有教授3名,副教授4名,讲师8名,其中1名博士,6名兼职教师,专职教师中全部是研究生以上学历及双师型素质教师。本专业课程体系的构建主要以商品花卉生产及应用能力和营销管理能力培养为主线,专业课程主要围绕商品花卉生产、应用及营销三方面开设。能够承担花卉生产、花艺设计与制作、植物工厂化育苗、植物租摆养护、园艺产品营销等工作。构建教学课堂博修课堂践行课堂三大课堂体系,培养全面发展的高级技术技能人才。加强大学生思想政治教育,遵循职业教育规律,融合创新创业教育,孵化创新能力教学项目,选择学有余力的学生进行分层培养。

第一次就业岗位:花卉、园艺公司生产技术员、花艺师助理、植物工厂化育苗技术员、植物租摆公司盆栽植物配置设计员、盆景生产技术员、插花员、销售员。

未来晋升岗位:花卉公司花卉生产技术副经理、销售部经理;专类园技术部经理、花艺师、工厂化育苗公司副经理、销售部经理;植物租摆公司租摆部经理、销售部经理;盆景生产公司副经理、销售部经理。

四、课程建设

根据花卉园艺行业覆盖的岗位群所必需的知识、能力、素质,开发专业课程如下:

核心课程有花卉生产、花艺设计与制作、花卉营销、盆花植物租摆与养护,此外还开设植物生长因子分析、花卉效果图设计与表现、植物工厂化育苗园林植物、园林植物病虫害防治、设施园艺、园林植物种植设计、组合盆栽、干花制作、盆景制作及无土栽培等课程。

其中,省级精品课及精品资源共享课有《花卉生产》;院级网络精品资源共享课有《插花》。

五、教学基地建设

为加强学生的实习实训和社会实践环节,以达到培养和提高学生实践技能的目的,本专业方向校内实训基地有国家生物技术实训基地和花卉苗圃实训基地;有花艺设计与制作实训室、花卉品种实训室、植物组织培养实训室、无土栽培实训室、盆景实训室、租摆设计及养护实训室、植物生长因子实训室、组合盆栽实训室等。国家生物技术实训基地有一个1000㎡现代化玻璃温室;一个800平现代花卉产业示范中心;6500㎡现代化节能日光温室及3500㎡的冷棚,以满足学生实践、生产及科研需要。

另外,我们专业方向还建有长期合作的校外顶岗实训基地及就业企业,其中包括大连花木集团、天津滨海国际科技花卉、北京西诺花卉种业、北京世界花卉大观园、沈阳曦月华艺工作室、沈阳荣坤现代农业有限公司、沈阳漳州新镇宇生物科技有限公司、大连瑛琦花木公司、大连格林洋兰、大连世纪种苗、大连格林美域等十余家。


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六、大学生自主创业公司

为激发大学生创业活力,宣传引导大学生创新创业,给有创业理想的大 学生提供一个能够实现自我就业,又可为社会提供就业岗位的实践平台,从鼓励和扶持学生从专业切入,自主开展特色创业活动以及培养创业品牌学生和品牌团队出发,成立大学生自主创业公司——卉声卉色花艺公司,有专业教师指导,完全由学生利用业余时间进行经营,主要经营产品干花画、永生花、插花如蓝色妖姬花盒、水晶胶系列产品如水晶瓷盘画、手镯、项链、手机壳及微景观作品并承揽租摆、插花等各种设计花卉养护方面技术指导等。

公司采用的是双线经营的营销模式,在线上采用淘宝店铺经营,提高学生网络营销能力;在线下方面采用的是实体店铺直营。学生通过在校期间自主创业的经历,不仅受到锻炼,积累了经验,真正做到以实践促进教学,以实践检验教学,也为毕业后走向社会自主创业奠定了坚实的基础。

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